餐饮业在COVID-19大流行期间硬快速击败许多人长时间关上门,有些人再也不会重开餐厅老板生存进化甚至增长前所未有时间依赖数字技术养活客户, 即便这意味着他们的门对公众闭锁。
National餐馆协会表示,2020年锁闭前两个月,餐馆损失800多亿美元。2021年春天 行业逆差超过2500亿美元大约11万个位子 — — 不到总位子的20% — — 暂时或永久闭合
餐饮业在COVID-19大流行期间硬快速击败许多人长时间关上门,有些人再也不会重开餐厅老板生存进化甚至增长前所未有时间依赖数字技术养活客户, 即便这意味着他们的门对公众闭锁。
National餐馆协会表示,2020年锁闭前两个月,餐馆损失800多亿美元。2021年春天 行业逆差超过2500亿美元大约11万个位子 — — 不到总位子的20% — — 暂时或永久闭合
迫使许多餐厅巨变商业模式, 尽其所能保持浮点数, 即向外提供食物差不多全转接送出服务以当前技术,即使是几乎没有数字存在的餐厅也几乎瞬时接受
一餐厅我所知道,三月四天内 分入更多数字派瑞奎因高级副总裁企业创新开发国家餐厅协会.开通二百五十个订单
Quinn说外购外购基本省下餐饮业
接受并站在数字方面前端者, 无论是邮件、网络、手机、在线点菜等,
多数食堂甚至是正式静坐式机房都用箱装袋送饭出门
masstateur Shanny Covey说,“我们的主要关注点是,我们能做些什么来保持开放吗?”
并经营加利福尼亚州圣路易斯欧比斯波县三家餐厅主食Robin的Cambria市前夫兼商业伙伴命名为acrium类餐厅,
Covey使用数字点售平台和强健社交媒体大流行锁住推送全套内取出并阻塞皮卡,需要更好的联机无接触定序系统
餐厅封锁前免费WiFi服务允许她发通讯给客户,
并支付部分固定成本, 我们仍然必须负责, Covey说 。关键是要带我们渡过难关 虽然它无法持久持久
今日餐厅重开 Robin回坐车
伟德国际 391Covey说,“这就是我们要做的”,但我不得不说,外卖是留在这儿程序使人们更容易看到我们并命令我们, 现在它成为业务的一个重要部分。”
三个街口Cambria野生金洁由Covey妹妹Deborah Mok拥有多年前开菜店 进化成静坐餐厅之前锁住, 转而有一线希望Mok决定只接受外卖
取出允许我专注于厨房 制作极佳的东南亚街坊菜
server站住为街坊提供食物的机构
街边菜最美 莫克说新加坡是一个食物天堂这就是我一直想带Cambria去的地方
Covey称新加坡为世界麦加有世界级餐厅,印语、马来西亚语、汉语、欧语.
怀念商机模型后,姊妹或姐妹都难想象突如其来的分流过程。 挑战性越大部分与客户保持数字连接,使菜单服务可在线发现,并确保排序过程简单可靠。
莫克说,“我不是一个技术稀疏者”。野生Ginger网站不提供在线点菜,因为她偏爱老式电话但当大流行攻击时,她数字存在成为优先级网站大加改善
Mok利用更新并改进流程以保持菜单准确和及时性可想找技术高手聊天 找姐姐聊天
Covey表示:「我们必须看平台集成销售点软件锁定前正式表示,“我们开始弄明白我们需要什么,然后寻找应用实现。”
不久前 餐厅运营商想广度网络功能像在线订购和阻塞交付 将不得不自己完成IT开发竞技场国家链因能力扩增而起
云和云的到来虚拟化技术创建了强大的IT基础开发商应用公司可租下亚马逊AWS等廉价云服务并提供数组工具供商店、餐厅和酒吧使用
Quinn表示:「后端工作如此多,
软件开发商还拼凑满足餐厅老板的需要
可能需要12至18个月的东西二至3个月中刚刚发生TarakParekh企业云软件公司产品管理主管Nutanix
原创数字采信程序不在时, 并不会发生(COVID-19期间)
开发点点技术、小站或数字菜单者拥有所需的基础设施,为餐后服务员推出应用以迎接闭馆挑战
Covey表示:「自COVID以来, 软件工程师全天工作, 尝试搭建平台、设计平台并准备供餐厅和其他企业使用。并发回反馈 说'这工作,这不工作'
加速数字开发引导Perry Quinn想多快 我们将看到交付平台像无车机机器人无人机.餐厅IT成功令人们思考下一步
一种担心是食物本身会由自动化处理 Quinn注册拒绝
至少在可预见的未来不会发生人民开餐厅,因为他们有激情,他们有对食物的热情,他们对社区有热情
他强调技术是工具 帮助他们做得更好
Covey说道,“我一直以商业为中心,我是一个人民取悦者”。爱为人民服务 并令人民欢乐我的目标一直是集中力为客人们尽我们每日所能做最好的事。”
面向客户、食物与安抚
Jason Lopez执行程序制作程序 播客预测网网络社会媒体创建者前身Podtech执行制作人和NPR记者
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